Το Ίδρυμα Κόκκαλη είναι ευγενικός υποστηρικτής στις εκδόσεις Παγκόσμιοι Στόχοι για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη, 2015-2030 (#Citizens4GlobalGoals 17 Παγκόσμιοι Στόχοι) & Νέα Αστική Ατζέντα, καθώς και ευγενικός χορηγός στη μελέτη που εκπονήθηκε για τη Στρατηγική για τη Γαλάζια Ανάπτυξη του Δήμου Πειραιά 2018-2024.

​

Στο πλαίσιο της έρευνας και της καινοτομίας, το Ίδρυμα Κόκκαλη προχώρησε στην έκδοση 14 μελετών, που αφορούν μεταξύ άλλων στην Καινοτομία στην Ελλάδα, την Πρόκληση της Μεταρρύθμισης της Κοινωνικής Πολιτικής στον 21ο Αιώνα, την Εξωτερική Πολιτική της Τουρκίας και το Μέλλον αυτής, τις Οικονομικές Επιπτώσεις του Αθλητισμού στην Ελλάδα, τις Μεταρρυθμιστικές Προοπτικές στην Ελληνική Ανώτατη Εκπαίδευση, τη Νέα Γεωπολιτική της Ελλάδας, τις Ελληνό-Τουρκικές Σχέσεις στην Εποχή της Παγκοσμιοποίησης, Το ΝΑΤΟ και η Νοτιοανατολική Ευρώπη: Ζητήματα Ασφαλείας στις Αρχές του 21ου Αιώνα, κλπ.