Πραγματοποιήθηκε με επιτυχία Ημερίδα, από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό ΚΙΒΩΤΟΣ, στις 26 Μαϊου 2025 ,  στην Κρύα Βρύση Πέλλας , όπου και...

Τα αποτελέσματα των αναλύσεων του έργου μας Meat Quality παρουσιάστηκαν από την Κυρία Άντα Τσουρέκη (Research Associate στο Institute of...

Tην Τετάρτη 19 Φεβρουαρίου 2025, η Chef's Brigade Greece - Slow Food Community διοργάνωσε στο εστιατόριο Nyn Esti, Γευσιγνωσία σφαγίων...

Το έργο μας Meat Quality - Ανάδειξη της ποιότητας και διασφάλιση της ιχνηλασιμότητας του Ελληνικού κρέατος με τεχνολογίες Blockchain-...

Η ΕΔΟΚ και τα υπόλοιπα μέλη του έργου Meat Quality - Ανάδειξη της ποιότητας και διασφάλιση της ιχνηλασιμότητας του Ελληνικού κρέατος με...

Ένας από τους βασικούς στόχους του έργου ”MeatQuality” είναι η ανάδειξη της σημασίας της ιχνηλασιμότητας σε όλη την αλυσίδα παραγωγής του...

Παραγωγός: κ. Ιωάννης Δεκόλης. Photo Credits: Εθνικό Κέντρο Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης.

Φυλή Καλαρρύτικο. Περιοχή Ιωάννινα. Παραγωγός κ. Γιώργος Τόλιας. Photo & Video Credits: Εθνικό Κέντρο Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης.

Από τη συμμετοχή του Εθνικό Κέντρο Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης στη Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης 2023, όπου παρουσίασε μεταξύ άλλων...