Το Ίδρυμα Κόκκαλη στήριξε οικονομικά τη διεθνή ημερίδα με τίτλο «Κοινωνικό κεφάλαιο και μετάβαση στη δημοκρατία στις χώρες της Νοτιοανατολικής Ευρώπης και των Βαλκανίων». Η ημερίδα πραγματοποιήθηκε στις 25 Μαΐου του 2007 στο Πανεπιστήμιο της Μακεδονίας, διοργανώθηκε από το Τμήμα Βαλκανικών, Σλαβικών και Ανατολικών Σπουδών του Πανεπιστημίου Μακεδονίας και συμμετείχαν διακεκριμένοι επιστήμονες από την Ελλάδα και το εξωτερικό όπως, ο καθηγητής Bo Rothstein από το Πανεπιστήμιο του Γκέτεμποργκ της Σουηδίας, ο Δρ. Σωκράτης Κονιόρδος από το Πανεπιστήμιο της Κρήτης, ο καθ. Eric Uslaner από το Πανεπιστήμιο του Maryland των ΗΠΑ, ο καθηγητής Πάνος Καζάκος από το Πανεπιστήμιο Αθηνών, ο Δρ. Δημήτρης Σωτηρόπουλος από το Πανεπιστήμιο Αθηνών και ο Δρ Χρήστος Παρασκευόπουλος από το Πανεπιστήμιο Μακεδονίας.
